Dieta w żłobku: bezmleczna czy wegetariańska?

Dieta niemowlaka w żłobku – różne warianty

Zastanawiasz się, czy jedzenie w żłobku będzie odpowiednie dla Twojego malucha? W takiej placówce dziecko może korzystać z cateringu, który zapewnia dietę podstawową oraz dietę eliminacyjną. Poznaj różne warianty diet dostępnych w żłobku.

Jedzenie w żłobkach. Jaka dieta dla niemowlaka?

Zacznijmy od tego, że posiłki, które spożywa dziecko w żłobku, powinny dostarczać odpowiedniej ilości energii, białka, tłuszczów i węglowodanów, witamin i składników mineralnych. Ważna jest jakość żywności – posiłki dla dzieci przygotowywane są wyłącznie z wysokogatunkowych produktów spożywczych. Ponadto zgodnie z najnowszymi zaleceniami, jadłospis jest nie tylko zbilansowany, ale również dba się o ograniczenie w diecie soli i cukru.

Dieta niemowlaka w żłobku może przyjmować różne warianty. Najczęściej stosowana jest dieta podstawowa, czyli powszechne menu dla dzieci, które nie mają szczególnych zaleceń żywieniowych. Dostępne są też niestandardowe warianty diet. Poniżej omawiamy najpopularniejsze z nich.

Dieta dla niemowlaka

Dieta wegetariańska w żłobku

Gdy rodzice są wegetarianami, często zdarza się, że chcą, aby dieta w żłobku wykluczała produkty mięsne. Wegetarianizm praktykowany w prawidłowy sposób jest zdrowy na wszystkich etapach życia, także w wieku niemowlęcym. Wciąż przybywa naukowych dowodów na ten temat. Nie ma więc w tym nic złego – rodzice mają pełne prawo do tego, aby wybrać wegetariańskie jedzenie w żłobku dla swojego dziecka. Wówczas mięso zastępowane jest innymi wartościowymi produktami, tak by każdy wegetariański posiłek był właściwie zbilansowany i dostosowany do wieku dziecka. Warto wiedzieć, że o ile żłobkach prywatnych dostęp do diety wegetariańskiej dla dziecka nie stanowi problemu, placówki państwowe wciąż traktują ten temat dość sceptycznie i nie zawsze oferują możliwość dostarczenia bezmięsnych posiłków dla niemowlaka.

Dieta bezmleczna i dieta bezglutenowa w żłobku

Dzieci z alergią lub nietolerancją pokarmową mogą uczęszczać do żłobka i korzystać ze specjalnych posiłków w formie cateringu dostarczanego do placówki. Szacuje się, że nawet co drugie dziecko ma problemy tego typu. Diety eliminacyjne są jak najbardziej respektowane w żłobkach, aby wykluczyć kontakt z alergenami, zapobiegać astmie i innym chorobom o podłożu alergicznym, a jednocześnie pozwolić dziecku prawidłowo się rozwijać poprzez pełnowartościowe posiłki.

Rodzice posyłający dziecko do placówki nierzadko decydują się na dietę bezmleczną w żłobku, która jest formą leczenia skazy białkowej, czyli alergii pokarmowej na białka mleka. Taka dieta jest przeznaczona dla dzieci, które nie tolerują białek mleka i laktozy. Ten rodzaj alergii pokarmowej występuje najczęściej u małych dzieci, więc dieta bezmleczna wcale nie jest rzadkością w żłobku. Dieta bezmleczna zakłada wykluczenie z jadłospisu mleka (świeżego, skondensowanego, proszkowanego) i wszystkich produktów mlecznych (w tym maślanki, twarogów, serów), produktów zawierających serwatkę, a ponadto produktów zawierających białka mleka (kazeinę, laktoalbuminę i laktoglobulinę).

Dieta w żłobku dla niemowlaka

Inną często spotykaną dietą w żłobku jest dieta bezglutenowa. Wówczas eliminuje się produkty zawierające pszenicę, kaszę mannę, orkisz, jęczmień, żyto i zwykły owies. Wyklucza się z diety również wszystkie produkty, które mogą zawierać śladowe ilości tych zbóż.

Ważne, aby rodzice poinformowali żłobek o szczególnych potrzebach swojego dziecka i w razie konieczności dostarczyli zaświadczenie od lekarza. Wówczas rodzice mogą mieć pewność, że wszelkie potrzeby żywieniowe ich dziecka zostaną uwzględnione poprzez indywidualnie dostosowany jadłospis.

Z naszego bloga dowiesz się także, jak wygląda adaptacja dziecka w żłobku – zapraszamy do lektury!

Dieta niemowlaka w żłobku – różne warianty